Домашні шоколадні цукерки — це не лише смачно, а й напрочуд просто. Щоб приготувати їх, не потрібно годинами стояти на кухні чи шукати складні продукти. Приготуємо?

Інгредієнти:

• лісові горіхи – 100 г;
• чорний або молочний шоколад – 75 г;
• білий шоколад – 95 г;
• молоко – 60 мл.

Покроковий рецепт

1. Поламайте білий і молочний (або чорний) шоколад, додайте молоко й розтопіть у мікрохвильовці до однорідності. Подрібніть 25 г фундука в крихту, змішайте з гарячою шоколадною масою. Остудіть до кімнатної температури й охолодіть у холодильнику 15–20 хвилин.

2. Ще 50 г фундука чи іншого горіха подрібніть. Із загуслої маси сформуйте кульки, всередину кожної покладіть цілий горіх, обваляйте в горіховій крихті. Заморозьте на 20 хвилин.

3. Для глазурі розтопіть молочний шоколад із невеликою кількістю залишків молока. Занурте цукерки у глазур, викладіть на тарілку та знову охолодіть у холодильнику до застигання.

Смачного!